Mendoza: O Guia Completo para Explorar as Vinícolas e Atrações Imperdíveis

Mendoza, na Argentina, é um destino que encanta a todos, mas para os amantes de vinho, é um verdadeiro paraíso. Considerada por muitos a “Disneylândia dos adultos” para quem aprecia um bom vinho, esta cidade espetacular oferece uma infinidade de dicas sobre vinícolas, regiões, como chegar, onde se hospedar e muito mais.

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Uma das cidades mais turísticas da América do Sul, Mendoza é a segunda mais visitada na Argentina, atrás apenas de Buenos Aires. Metade de suas atrações são as famosas vinícolas, localmente chamadas de “bodegas”.

Mendoza é um dos lugares no mundo com a maior concentração de vinícolas, e a qualidade dos vinhos e da culinária local é excepcional. O cenário é de tirar o fôlego, com a majestosa Cordilheira dos Andes ao fundo, proporcionando paisagens espetaculares.

Além das vinícolas, há diversas aventuras para o viajante, como passeios nas montanhas, caiaque nos lagos e outras atividades de esporte e aventura. O centro da cidade também oferece atrações encantadoras.

O Coração de Mendoza: As Vinícolas (Bodegas)

As vinícolas são, sem dúvida, a principal atração de Mendoza. A região possui mais de 1500 bodegas, que produzem milhões de litros de vinho anualmente.

O vinho predominante e mais famoso é o Malbec, a especialidade local. É impossível não prová-lo, pois ele é oferecido em quase todo lugar, e em muitos restaurantes, o vinho chega a ser mais barato que um refrigerante devido à sua abundância.

As vinícolas de Mendoza são divididas em três regiões principais:

1. Maipú: Proximidade e Charme

Maipú é a região mais próxima do centro de Mendoza, tornando o acesso mais fácil e, por vezes, permitindo visitas de bicicleta às vinícolas. Embora não seja considerada a mais cênica, possui bodegas de destaque. Dentre as opções recomendadas, estão:

• El Enemigo: Uma vinícola muito renomada e com ótima reputação.
• Trapiche: Uma das mais famosas da região, oferece uma experiência muito agradável.
• SinFin: Outra opção que vale a pena conhecer.
• Família Zuccardi: Um lugar elegante, ideal para degustações e experiências gastronômicas.

Nas bodegas, você pode escolher diferentes pacotes: apenas o tour (mais acessível), o tour com degustação de vinhos (um pouco mais caro) ou o pacote com almoço.

A experiência do almoço é altamente recomendada, mesmo que um pouco mais cara, pois proporciona uma imersão completa, muitas vezes com o chef explicando as harmonizações e sabores.

O ideal é visitar de duas a, no máximo, três bodegas por dia para aproveitar cada uma com calma.

2. Luján de Cuyo: Paisagens e Grandes Nomes

Luján de Cuyo é uma região com paisagens mais bonitas e vinícolas maiores, um pouco mais afastadas da cidade. Há até opções de hotéis sensacionais dentro das próprias vinícolas, proporcionando uma experiência imersiva. Se hospedar em uma vinícola exige um carro para facilitar o deslocamento até o centro de Mendoza e outras atrações. Nesta região, destacam-se:

• Catena Zapata: Uma das vinícolas mais famosas e procuradas. É crucial reservar com dois a três meses de antecedência devido à alta demanda. A família Catena é um ícone da região e a visita vale muito a pena.
• Chandon: Para quem busca algo diferente, a Chandon oferece degustação de espumantes, saindo um pouco do roteiro tradicional de vinhos tintos. É uma excelente opção para diversificar sua rota.

3. Vale de Uco: Sofisticação e Excelência Internacional

O Vale de Uco é a região mais afastada de Mendoza, a centenas de quilômetros, sendo o ideal pernoitar lá para evitar um bate-volta cansativo.

É um local para quem é um grande apreciador de vinhos e busca opções mais sofisticadas e reconhecidas internacionalmente. As vinícolas daqui estão frequentemente bem ranqueadas nos rankings mundiais.

Há um restaurante famoso, o Siete Fuegos, conhecido por sua culinária luxuosa e técnicas de cocção com fogo que impressionam.

Entre as bodegas mais conhecidas do Vale de Uco, destacam-se:

• Zuccardi Piedra Infinita (outra unidade da família Zuccardi)
• Salentein
• Lurton
• Pulenta

Esta região é altamente recomendada para quem busca uma experiência de alto nível, com muitos hotéis luxuosos, sendo uma excelente escolha para uma lua de mel ou uma viagem mais exclusiva.

Dirigindo em Mendoza: Liberdade e Conveniência

O aluguel de carro em Mendoza é quase essencial para quem deseja explorar as vinícolas e ter liberdade de locomoção.

A cidade é linda e as vinícolas mais bonitas muitas vezes estão afastadas do centro. O transporte público para essas áreas é limitado, e embora seja possível contratar agências de turismo, ter um carro proporciona maior flexibilidade para conhecer as montanhas e a região circundante.

O aluguel de carro em Mendoza é considerado um dos mais baratos do mundo. A dica é alugar o carro já no aeroporto, logo na chegada, facilitando o deslocamento para o hotel.

É fundamental reservar com antecedência pela internet, pois os preços são significativamente mais baixos do que alugar na hora, e a disponibilidade pode ser um problema.

Para alugar um carro, você precisará de sua carteira de habilitação brasileira válida e um cartão de crédito.

As estradas são geralmente boas, mas algumas vias perto das vinícolas podem ser de terra e menos sinalizadas. Os pedágios são baratos e a maioria das locadoras já oferece um adesivo que permite a passagem automática, sendo o valor cobrado posteriormente no seu cartão de crédito.

Uma consideração importante é o consumo de álcool. Embora as autoridades não sejam ostensivas, é crucial ter bom senso e segurança. Uma pessoa no grupo deve se manter sóbria para dirigir ou revezar a função de motorista. Desfrute das degustações com moderação e responsabilidade.

Fevereiro a abril é a época da colheita das uvas, um período muito procurado. As vinícolas estão cheias de uvas, e você pode observar o processo de colheita, o que torna a visita ainda mais interessante para os entusiastas do vinho.

Outras Aventuras e Atrações em Mendoza

Além das vinícolas, Mendoza oferece uma variedade de passeios e atividades:

Passeio de Alta Montanha

Mendoza abriga a maior montanha do Hemisfério Sul, o Aconcágua. Um passeio famoso leva os visitantes à Ponte do Inca, um local incrível a cerca de 180 km de Mendoza e a mais de 2.500 metros de altitude.

O trajeto é sensacional, com lagos e paisagens deslumbrantes pelo caminho. Para este passeio, é altamente recomendável contratar uma agência, pois o percurso é longo e com estradas de montanha, e os guias conhecem os melhores pontos e garantem a segurança.

O Charme do Centro de Mendoza

A maioria dos visitantes opta por se hospedar no centro de Mendoza, o que é uma excelente escolha. Você estará perto de restaurantes, lojas e poderá explorar as atrações urbanas a pé.

• Parque San Martín: Este parque é surreal em seu tamanho, com ruas internas para carros e vastas áreas para explorar a pé. Abriga museus (como o Museu de Ciências), um zoológico (ideal para quem viaja com crianças), vários lagos, chafarizes e um portão de entrada de ferro que rende fotos incríveis. O estádio provincial e a Universidade de Mendoza estão dentro dos limites do parque, o que dá uma ideia de sua imensidão.
• Cerro de la Gloria: Localizado dentro do Parque San Martín, é um mirante que pode ser acessado de carro ou por uma trilha (prepare-se com um bom tênis). Do alto, tem-se uma vista espetacular de toda a cidade de Mendoza, com a Cordilheira dos Andes ao fundo, rendendo fotos sensacionais. É um bom passeio para fazer nos primeiros dias e ter uma noção da distribuição da cidade.
• Praça Independência: Uma praça icônica e talvez a mais importante de Mendoza. É palco de eventos, manifestações e shows, e frequentemente sedia uma feirinha de artesanato local.
• Praça Chile: Próxima à Praça Independência, é menor, mas charmosa, com um chafariz histórico feito de azulejos, um bom local para fotos, e oferece um ambiente agradável com jardins, cafés e restaurantes ao redor.

Para os amantes de aventura, Mendoza também oferece caiaque, escalada e outros esportes de montanha, que podem ser organizados através de agências de turismo especializadas.

Planejando Sua Viagem a Mendoza

A maioria dos turistas que visitam Mendoza foca nas vinícolas, no passeio de alta montanha e nas atrações do centro.

• Duração da Viagem: Três dias em Mendoza podem ser corridos. O ideal é conseguir cinco dias para a região, o que permite explorar com mais calma e profundidade.
• Hospedagem: O centro é uma ótima opção para ficar perto de tudo. Mendoza oferece opções de hospedagem para todos os bolsos, desde hotéis acessíveis até estabelecimentos de luxo com preços convidativos.
• Transfer do Aeroporto: A melhor forma de ir do aeroporto para o hotel é por meio de um serviço de transfer pré-reservado. É mais seguro e evita golpes de taxistas.
• Seguro Viagem: Após a pandemia, o seguro viagem internacional se tornou obrigatório para a Argentina. É fundamental contratar um seguro para sua tranquilidade e segurança.

Mendoza é um destino que promete uma experiência completa, unindo paisagens deslumbrantes, vinhos excepcionais, culinária de alta qualidade e opções de aventura e cultura. Prepare-se para uma viagem inesquecível à Argentina!