Desvendando Siargao: Um Dia de Surf, Sabores e Surpresas nas Filipinas

Chegou o dia! Depois de anos sonhando em pisar nesta joia das Filipinas, finalmente aterrissamos em Siargao. Voamos de Manila para Davao e de lá para este paraíso que sempre esteve no topo da nossa lista desde que começamos a explorar o arquipélago há dois anos.

Nosso plano para hoje era ambicioso: desbravar as famosas ondas de Cloud 9, recarregar as energias em um café com smoothie bowls e, à tarde, mergulhar nas piscinas naturais de Magpupungko – se eu estiver pronunciando certo.

Acordamos prontos para a aventura, capacete na cabeça, mas o dia começou com uma chuva insistente. E para quem nos acompanha, sabe que nossa relação com motocicletas em estradas acidentadas é um tanto… escorregadia.

Já perdemos a conta de quantas vezes caímos, e as cicatrizes pela Ásia são testemunhas. Mas nem a chuva nos impediria: primeiro, precisávamos de café!

Café com Vista para o Paraíso: Cloud 9 e o Chaka Cafe

Chegamos ao Chaka Cafe, com o icônico pico de surf Cloud 9 logo em frente. Uma curiosidade: dirigir na mão esquerda em tantos países do Sudeste Asiático nos deixa confusos quando chegamos às Filipinas, onde a mão é a direita, como em casa. Mas depois de meses fora, já estamos acostumados ao “lado errado”.

Enquanto um amigo pedia smoothie bowls e cafés, eu observava a beleza do lugar. Ele escolheu um bowl de pasta de amendoim com banana e cacau, além de um expresso e um cappuccino.

Preço? 300 pesos. Caro? Talvez, mas a aparência valia cada centavo! Aquela dose de cafeína era exatamente o que precisávamos.

O cappuccino, além de delicioso, era uma obra de arte. Deu pra entender por que o lugar é famoso pelos smoothie bowls – a melhor forma de começar o dia! Para nós, que somos mochileiros, um luxo desses é raro.

E a sorte estava ao nosso lado! Os donos do Chaka Cafe também têm um restaurante mexicano por perto e nos ofereceram dois tacos grátis cada, se comprássemos uma bebida por lá. Tacos, lá vamos nós!

Palmeiras Sem Fim e Compras Locais em Siargao

Uma coisa que me impressiona nas Filipinas são as palmeiras. Elas não são plantadas; são naturais, gigantescas, e se estendem por quilômetros. Uma visão extraordinária que não se encontra em qualquer lugar.

Decidimos que já era hora de cozinhar. Tínhamos comido fora demais e precisávamos de uma refeição caseira para a noite. A ideia da lagoa ficou para depois, esperando a tempestade passar.

Fomos em busca de frutas e vegetais. Paramos à beira da estrada e encontramos uma variedade incrível: rambutan, abacates, melancia e outras frutas.

Estamos hospedados na área de General Luna por duas semanas, então temos uma cozinha equipada. Comprar produtos frescos e locais é uma ótima maneira de economizar, se você estiver com o orçamento apertado.

Tomates, cebolas, alho, batatas… teríamos uma refeição e tanto! Meu amigo, aliás, é um cozinheiro nato. Ele sempre registra as receitas em seu caderno e é apaixonado por gastronomia, assistindo a vídeos de culinária o tempo todo.

Pegamos um quilo de arroz – e a conta total foi de 358 pesos, a metade do preço de uma refeição completa em restaurante!

Aventuras e Desafios: Piscinas Naturais Fechadas e um Novo Drone

Deixamos as compras em nosso Airbnb, e o céu azul começou a aparecer. Hora de seguir para Magpupungko, nossas tão sonhadas piscinas naturais!

No caminho, vimos porcos correndo pela estrada – que fofura! Mas a aventura tomou um rumo inesperado. A chuva apertou de repente, e então vimos: uma moto em chamas à beira da estrada!

Que cena triste. O dono tentava apagar o fogo com baldes d’água. Aquilo nos fez pensar: por que raios ainda não investimos em uma capa de chuva? Estamos sempre sob o aguaceiro!

Adiante, a estrada revelou um mirante incrível, com infinitas palmeiras se estendendo até o horizonte. Uma visão de tirar o fôlego!

Para quem não sabe, nosso drone Mavic Pro quebrou na Tailândia, então tivemos que comprar outro, o Mavic Mini. É incrivelmente pequeno, cabe na palma da mão.

Voar um drone novo é sempre uma emoção, como ter um novo “bichinho” de estimação. E lá fomos nós, explorando os céus de Siargao.

Chegamos a Magpupungko depois de uma hora de viagem… e estava fechado! De 19 de janeiro a 19 de fevereiro. Que balde de água fria!

Estávamos tão ansiosos para ver aquelas piscinas. Batemos de frente com a tempestade novamente, mas a decepção seria compensada: eu estava animado para o meu amigo cozinhar à noite!

Sabores Locais: Mama’s Grill e o Jantar Perfeito

Mais tarde, paramos no Mama’s Grill, um lugar que tínhamos lido em um blog como um dos melhores para comer aqui em Siargao. O cheiro de churrasco nos guiou!

A dinâmica é simples: você escolhe a carne ou vegetais na geladeira, pega um arroz e uma cerveja Red Horse, e se serve. O churrasco é feito na hora.

Como eu senti falta da Red Horse! Chega a ser melhor que a Bintang da Indonésia, que me fazia mal do estômago. Comemos frango e porco com bastante arroz, esprememos limão e aproveitamos a noite.

Embora o dia não tenha sido tão “planejado” por causa das piscinas naturais fechadas, foi um dia incrível de descoberta em Siargao.

À noite, eu editaria alguns vídeos enquanto meu amigo preparava o jantar. Nossa Airbnb é aconchegante, com uma cama confortável e um banheiro espaçoso.

A versão da “receita especial” dele, um prato que ele fazia na faculdade com carne, pimentões, tomate, arroz, alho, cebola e finalizado com abacate, estava espetacular! É tão bom.

Amanhã, a aventura continua em Cloud 9, um dos 10 melhores destinos de surf do mundo! Prepare-se para as ondas!