Belgrado: O Coração Vibrante dos Bálcãs e a Capital da Festa da Europa

Bem-vindo a Belgrado, Sérvia! Outrora a capital da Iugoslávia, esta metrópole vibrante é agora conhecida como a capital da festa da Europa.

Estrategicamente localizada onde os rios Danúbio e Sava se encontram, Belgrado oferece uma mistura perfeita de vida urbana agitada e beleza natural.

Com uma fascinante variedade arquitetônica, uma cultura de cafés efervescente, praias e parques onde os moradores podem escapar da rotina, Belgrado é verdadeiramente única.

E o que a torna ainda melhor? É um dos lugares mais acessíveis para visitar em toda a Europa!

Talvez você nunca tenha ouvido falar da Sérvia antes, mas, honestamente, a capital Belgrado é uma das cidades que mais gostamos de visitar.

Minha Conexão com a Sérvia: Mais que uma Viagem

Minha família é sérvia. Meu pai se mudou para a América quando tinha 25 anos, então cresci com meus avós que não falavam inglês.

Sei um pouco de sérvio, mas espero aperfeiçoar enquanto estivermos aqui. Acredito que esta será uma experiência muito interessante, talvez uma das melhores, pois é a primeira vez que viajo para um país onde consigo entender a língua (ou pelo menos parte dela) e a cultura.

Já conheço a culinária, pois cresci cozinhando com minha avó. Tenho muitos parentes aqui, então vocês conhecerão não apenas a Sérvia, mas também muito sobre mim.

Também esperava há muito tempo vir para a Sérvia. Tínhamos planos de vir no ano passado, mas infelizmente não foi possível.

Vocês não imaginam o quão animado estou por estar aqui!

Explorando a Fortaleza de Belgrado e Kalemegdan

Nossa primeira parada foi Kalemegdan. Tínhamos a intenção de ver a Fortaleza de Belgrado, mas a fome bateu, então paramos em um café logo na saída da fortaleza.

Que vista deslumbrante! Tomamos nossos expressos lá em cima e, devo dizer, adoro os cafés expressos que tomamos aqui na Europa.

Eles dão um “buzz” forte para o tamanho que têm. Na América, estamos acostumados a beber aqueles copos grandes de café cheios de açúcar.

Eu adoro meu café filtrado todas as manhãs em casa, mas aqui, a experiência é diferente.

Tenho gostado muito de começar a explorar novos países aprendendo um pouco do idioma. Aproveitando a experiência local, vou ensinar algumas frases comuns em sérvio:

• “Zdravo” (pronuncia-se “zdrah-vo”) significa “olá”.
• “Kako si” (pronuncia-se “ka-ko si”) significa “como você está?”.
• A melhor forma de agradecer como turista é dizer “fala” (pronuncia-se “fah-lah”). Foi assim que aprendemos quando éramos crianças, mas à medida que você envelhece, o correto é “hvala” (pronuncia-se “khva-lah”).

O Parque Kalemegdan é o maior parque de Belgrado e é incrivelmente charmoso. Há senhores idosos jogando xadrez, outros correndo ou passeando com seus cães.

Mas a parte mais legal é que a Fortaleza de Belgrado está nesta área, situada bem acima do rio, onde você pode ver o Danúbio e o Sava se encontrando.

Esta estrutura foi construída pelos romanos no século I d.C. e passou por milhares de anos de guerra. Belgrado está em uma posição tão estratégica na Sérvia que se tornou um forte para outros países que queriam conquistar a região.

Caminhamos por uma rua de paralelepípedos, por um túnel que nos leva direto a uma vista incrível dos rios. É a mistura perfeita entre natureza e cidade!

Antes de sair de Kalemegdan, você precisa visitar o monumento mais icônico de toda a Sérvia: o Monumento do Vencedor. Esta torre imponente homenageia os exércitos vitoriosos da Sérvia durante suas lutas contra os impérios Otomano e Austro-Húngaro.

O mais legal é a sua localização, bem no encontro dos dois rios. Uma vista espetacular de cima, e logo abaixo estão os cafés e clubes que você pode frequentar à noite (e até durante o dia para comer algo).

O melhor da Fortaleza de Belgrado é que a entrada é gratuita, então você pode tratá-la como um parque. Podemos voltar amanhã e simplesmente relaxar em um banco.

Noite em Belgrado: Cerveja, Ajvar e a Preparação para o Lago

Que dia de sucesso em Belgrado! Posso dizer que a cidade é muito subestimada. Uma cidade linda, e vamos mostrar mais à noite.

Compramos algumas cervejas no caminho para casa por apenas 56 centavos cada. Estas são as cervejas mais famosas da Sérvia: Jelen e Lav.

É noite de cerveja de 50 centavos todos os dias aqui na Sérvia! É sempre uma sexta-feira à noite por aqui, então você pode sair e festejar independentemente do dia da semana.

Esta é a nossa comida favorita de todos os tempos: Ajvar. Meu pai costumava comer o tempo todo quando eu era criança, e eu não gostava, mas agora adoro! É como um patê de pimentão assado, o melhor, um pouco picante.

Provavelmente comemos pelo menos uma vez por dia, com torradas. Amanhã, vamos para Ada Ciganlija, um lago artificial.

Estou muito animado para mostrar a vocês, pois já estive lá quando era mais jovem.

Skadarlija: O Bairro Boêmio de Belgrado

O que há de tão especial em Skadarlija? Como podem ver, é uma rua vintage super charmosa aqui em Belgrado.

É um dos poucos lugares onde a atmosfera e a arquitetura original foram realmente preservadas. Comparada a Paris, é uma rua pequena para pedestres, com pedras e arquitetura linda, e claro, aquele toque boêmio.

Saímos para jantar e sentamos em um restaurante aleatório. Escolhi este por ser muito charmoso. Olhem só a vibe! Cadeiras coloridas, rua de paralelepípedos e, claro, músicos em cada restaurante.

Uma coisa que notei aqui em Belgrado durante o jantar é que muitas crianças vêm à sua mesa para pedir. É muito triste.

Vimos uma garotinha no nosso segundo dia, demos a ela 200 dinares (cerca de dois dólares), e ela mostrava o dinheiro, rindo e dizendo “dinheiro, dinheiro”.

Eles realmente arrecadam muito dinheiro de turistas e moradores locais, mas é realmente triste ver crianças tendo que pedir nas ruas todas as noites.

A salada “Srpska Salata” está se tornando minha salada favorita de todos os tempos. Tem pimentões fortes por cima, pimentões comuns, pepinos, cebolas, e então você despeja azeite e vinagre.

Também pedimos um pimentão com sour cream, feijão cozido e, claro, pão. E este é o Gibanica, queijo e ovo em camadas.

Esta foi a nossa refeição sérvia da noite, e vamos atacar!

A Vida Noturna nos Splavs e a Magia de Ada Ciganlija

Na rua Skadarlija, fizemos novos amigos, ouvimos música tradicional sérvia e depois seguimos para os splavs.

Splavs são os clubes flutuantes nos rios que tornaram Belgrado famosa por sua vida noturna. Há tantos clubes diferentes, e cada um tem sua própria vibe.

Eles geralmente ficam animados por volta da meia-noite. A energia nesses lugares era inacreditável, e foi uma das formas mais únicas de festa que já presenciamos no mundo.

Belgrado, você definitivamente correspondeu às expectativas!

Hoje, finalmente estamos visitando um dos meus lugares favoritos em Belgrado: Ada Ciganlija, um lago artificial de cerca de oito quilômetros de circunferência.

Lembro-me de vir aqui quando era criança, praticávamos wakeboard, esqui aquático, alugávamos bicicletas.

Você pode chegar aqui em 15 minutos de carro; o sistema de ônibus é super fácil, basta colocar no Google Maps. Você pode pagar com seu Mastercard no ônibus.

Assim que chegamos, alugamos bicicletas e fomos a um café porque estávamos famintos, como sempre.

Para o almoço, pedimos uma salada sérvia, queijo de cabra grelhado (acho que é queijo halloumi, mas o específico de cabra daqui) e um de nós pediu um omelete vegetariano.

Belgrado é uma cidade grande, então, além da excelente comida sérvia, claro, você pode encontrar comida libanesa, italiana, de tudo.

E cada prato que experimentamos tem sido delicioso, porque os sérvios são ótimos cozinheiros, sabemos disso.

Decidimos experimentar wakeboard e esqui aquático hoje. Há um parque de wake, e custou cerca de 40 dólares americanos por uma hora.

Conseguimos um desconto porque usamos Mastercard – não faço ideia do porquê, mas se você tiver um, não deixe de usá-lo!

Tive uma sensação de déjà vu. Não vinha aqui há 14 anos, então deve ser divertido.

A dificuldade é essa: lembro-me de que, quando tinha 10 anos, aquele lado era uma praia de nudismo. Se você caísse lá, tinha que dar a volta completa, e eu ficava um pouco chocado quando era criança.

A missão principal era não cair ali, apenas esperar para dar a volta e só então cair. Não estou me sentindo muito confiante agora.

O objetivo é não cair, é isso mesmo, não apenas eu.

Um de nós estava tentando o wakeboard. Foi, de longe, a melhor queda em muito tempo! A prancha virou imediatamente. Vamos rever rapidinho: bum!

Depois de um longo dia de wakeboard, nosso novo amigo Aca nos convidou para alguns drinques. Saúde! Não queremos repetir a dose agora, diga-se de passagem.

Esta deve ser uma das melhores coisas a fazer em Belgrado: muitos moradores locais vêm o tempo todo.

Aca, obrigado por nos tratar como irmãos e amigos!

Aventuras Urbanas com o Tio Nick e a Igreja de São Sava

Este é meu tio Nick. Ele é piloto, então tem estado muito ocupado, já que é alta temporada, e o temos visto à noite.

Hoje, vou apresentá-lo a vocês, pois ele vai nos deixar usar sua motocicleta. Tomamos um café expresso.

Sim, este é o irmão do meu pai, e ele tem nos presenteado com comida, café e nos mostrado a cidade, ajudando-nos muito a planejar todo este tempo em Belgrado.

Antes de pegarmos nossas motos, o tio Nick nos mostrou seu novo apartamento, que está em reforma.

Minha parte favorita: o quarto tem um banheiro secreto, algo que você jamais imaginaria encontrar. Adorei os pisos, um apartamento muito legal!

O carro é de 1976. Uau! Este é o Citroën de Nick, de 1976, dois cilindros.

Um de nós recebeu algumas instruções sobre como usar a moto e algumas lições. Esta moto é totalmente elétrica.

Vamos usá-la para explorar Belgrado nos próximos três dias, eu acho. É a primeira vez que pilotamos algo que se parece com uma motocicleta, em comparação com as lambretas que geralmente usamos.

Chegamos à Igreja de São Sava. Foi uma caminhada de cerca de 35 minutos do nosso Airbnb, mas claro, valeu muito a pena.

Algumas curiosidades sobre a Igreja de São Sava: é a maior igreja ortodoxa dos Bálcãs e a segunda maior de toda a Europa, então é definitivamente uma estrutura muito importante.

Cresci frequentando uma igreja ortodoxa sérvia, a Saint Sava em Cleveland, Ohio.

Queria compartilhar um pequeno costume com vocês: antes de entrar na igreja ou passar por qualquer porta, deve-se fazer o sinal da cruz.

São Sava é, sem dúvida, uma das figuras mais importantes da história sérvia, pois foi o fundador da Igreja Ortodoxa Sérvia.

Demorou 85 anos para completar esta obra-prima, e ao entrar na igreja, somos tomados pela imensidão dos enormes mosaicos dourados que têm 70 metros de altura.

Estar aqui por um segundo já me diz que esta é a igreja mais notável e mais bela em que já estive.

E deixe-me dizer: se você nunca participou de um serviço ortodoxo sérvio (e imagino que muitos de vocês não), eu definitivamente recomendo experimentar, porque é a celebração mais bonita que já presenciei.

Delícias Locais e a Arte de Viver Bem

Voltando da igreja, vi uma barraca de palačinke, que é basicamente um crepe. Minha avó costumava preparar para nós o tempo todo.

Peguei um com Nutella por um dólar. Estava recheado de Nutella! Minha avó não colocava tanto quando os fazia enrolados, provavelmente para que eu não comesse demais.

É uma daquelas coisas que nos lembra como é viver bem, algo que noto por aqui.

Uma coisa que aprendi em cerca de dois meses na Europa é que, sim, os europeus em geral sabem viver.

Eles estão sempre com a família e amigos, gostam de beber, comer e aproveitar a vida.

E eu diria que, por vezes, a forma americana de viver pode nos atrapalhar, sempre agitados, acelerados, um pouco perdidos na vida.

Venha para a Europa e aprenda a viver!

Knez Mihailova e um Jantar de Família

Esta noite, vamos mostrar a Knez Mihailova, que é a rua de pedestres aqui, com muitas lojas e cafés, uma espécie de ponto de encontro central em Belgrado.

Há um museu nacional super bonito, mas não devemos ir.

São apenas sete horas, e as ruas já estão super movimentadas. É muito animado aqui todas as noites da semana, especialmente durante o verão.

Se você não tem muito tempo em Belgrado, sugiro fortemente vir a esta rua, pois à noite cada café tem uma vibe diferente: alguns tocam música ao vivo, outros exibem esportes, e há algo para todos, especialmente na cena de bebidas.

Uma rua de pedestres, para quem não sabe, é onde não são permitidos carros, apenas pedestres. Lembra muito a Istiklal Avenue em Istambul, Turquia.

Logo abaixo, ficava a Fortaleza de Belgrado e Kalemegdan.

Aqui é onde vamos todos os dias para encher nossas garrafas de água, para não usar plástico e comprar novas garrafas a cada dia.

Muitas pessoas vêm aqui; é água limpa. Então, se vocês querem saber onde conseguir água na cidade, venham para cá!

Uma coisa muito legal aqui são as travessias diagonais de pedestres.

Esta noite, estamos comendo no Walter, um lugar muito popular para ćevapi em Belgrado. É o favorito da minha tia Ceca, e vamos encontrá-la pela primeira vez hoje.

Este é meu tio Nick, que vocês já conheceram, e a tia Ceca. É a primeira vez que a vemos, pois ela é infectologista e muito ocupada com o trabalho.

Vamos provar o ćevapi pela primeira vez aqui. É a melhor e mais tradicional carne daqui, uma combinação de cordeiro e boi.

Já tínhamos provado outro dia, mas não foi servido assim, em um pão pita, o que é inacreditável!

E então há o kajmak, eles acabaram de nos ensinar o que é: parece uma manteiga cremosa para acompanhar o pão pita.

Café da Manhã à Beira do Sava e Pensamentos sobre o Futuro

Estamos tomando café da manhã no rio Sava. Há um calçadão incrível aqui onde você pode caminhar por toda a extensão, e há cafés ao longo dele.

Algo super engraçado é que meu pai me liga todos os dias e pergunta: “Onde você comeu hoje?”.

E eu respondo: “Não sei”, porque não consigo ler o nome, então nunca sei o nome do lugar onde estamos comendo.

E ele fica furioso comigo, tipo: “Como você não sabe onde está?!” E eu respondo: “Eu simplesmente não sei!”.

Muitos edifícios de apartamentos estão sendo construídos aqui, e, como falamos, a cidade está um pouco mais ocidentalizada.

Pensando bem, eu poderia definitivamente me ver morando aqui, pois há muitas conveniências.

Estou tentando convencer um de meus companheiros a se mudar para Belgrado. Eu mesmo não sou contra a ideia; tenho adorado a cidade.

É uma das minhas cidades favoritas no mundo, com muitas conveniências.

No entanto, ainda é uma terra estrangeira para mim, e não falo o idioma. Mas seria ótimo ter alguém para me ensinar.

Acho que este é um lugar onde poderíamos nos ver no futuro.

Belgrado nos surpreendeu, mas nossa jornada não termina aqui. Estamos a caminho de uma vila chamada Golaglava, de onde a família de um de nós é, e passaremos sete dias lá. Esperamos que tenham gostado desta parte da nossa aventura.